陈氏还想要说什么,宋老头端着饭碗就开口了:“大中午的先吃饭。”
陈氏心里有些担忧,但是见到宋瑶是真的不想说,她也就熄火了。
三个人开始吃饭。
饭菜的味道很快让陈氏忘记了油的问题。
真的太好吃了。
宋瑶却是有点吃不下去。无他高粱米饭有些割嗓子,之前煮饭的时候没有怎么来得及看,
忙着去弄鳝鱼去了。
这高粱米里边有一部分的高粱皮没有完全褪掉,那些壳吃着很是难受。
但是宋瑶知道一直都是这样子的。
记忆中这些高粱米还是去年天气好,所以直接采取的晾晒法脱壳的。
所谓晾晒法就是直接将高粱米在大太阳底下晒,晾晒过程中高粱粒子外层皮层受热干燥就很容易脱落了。
这法子挺简单的,但是也不是可以让所有的高粱米全部脱壳。
其实除了这个还有石头碾子去壳,翻沙去壳,和烘烤去壳。这几种方法家里都用过。
但是效果说实在的肯定比不得上一世的那么精细,总是会有残余的。
就算是上一世小时候,用自家的老机器给水稻脱壳,那出来的米里也还是有少量的稻子和壳子,小石头什么的,煮饭之前还得挑一挑。
但是高粱米,这个上一世还真的没咋吃过,家里也不种。
宋瑶对于高粱的印象还是停留在用来酿酒上。
少部分精细去壳的做为粗粮卖的很贵一小袋一小袋的密封好的,都是用来弄杂粮饭的,每次就放一点儿,一斤可能一两个月都吃不完。
以前吃这个是吃个新鲜,现在吃这个是为了活命。
宋瑶看过,大米他们家里还真的没有多少了大概也就一口袋五斤左右。
面是没有的。
粮食就剩下高粱。
挣钱迫在眉睫。
看着宋瑶吃得慢,陈氏不断的给她夹鳝鱼,她自己就逮着野芹菜梗子吃。
“快些吃,快些吃,想什么呢。”
宋瑶回神,看着碗里全是最大的那一条鳝鱼的肉都堆冒尖儿了。
外婆总是有什么好东西都先加给自己,一只鸡的两个腿,无论是现在还是前一世都不会剁炖好直接整个儿的给自己。
宋瑶心中一阵酸涩,端着碗将冒尖儿的鳝鱼肉眼疾手快的赶了一半儿在外婆的碗里。
“外婆你也吃鳝鱼,别光吃野芹菜啊。”
不待陈氏反驳,她继续开口:“我可是有钩鳝鱼的钩子,下午我再去钩一圈儿,不知道要钩到多少,快吃快吃。”
陈氏闻言想想也是,但是还是将碗里大个儿的鳝鱼不容易质疑的夹到了宋瑶碗里。
“外婆有在吃,你快吃!”
陈氏挑着盆里的小的鳝鱼吃,大鳝鱼全留给了老头和宋瑶。因为大点儿的鳝鱼肉多。这让宋瑶很无奈。
哼哼下次自己全整一样大的!
宋瑶中途也夹了好几次。给陈氏。
不知不觉的一盆子菜和一盆子汤就全部给解决完了。
吃完饭都不休息的直接就要继续干活儿。
“外婆给我个东西装鳝鱼呗,我想要钩一点看看能不能拿到镇上去卖。”
陈氏想了想有些犹豫:“能卖出去嘛?”
“这个也是肉啊,试试嘛,如果卖不出去,大不了我们自己吃啊!试试嘛。”
“好!试试。”
陈氏给了宋瑶一个木桶。
宋瑶提着木桶就跑了。
“小心点儿!记得扯点儿野菜晚上吃!”
“嗯嗯!”
宋瑶是干劲十足。
至于木桶的重量对于她来说那是小菜一碟。
很快她就钩到了第一条黄鳝,个头不小,她尝试了一下想要将黄鳝放到空间里,但是没放得进去。
心中一慌,试了一下石头,石头可以放进去。
难道是活物放不进去?
蚯蚓,蚂蚁都试了一下,果然只要是活着的就放不进去,但是死了就可以。
确定了心中的想法,宋瑶认真的开始钩黄鳝。
这里黄鳝多,也是肉,但是抓的人少,那也是因为人们不能够确定这洞里边的到底是什么。
这里可不缺长虫那玩意儿,没有毒的还好,有毒的被咬一口,那别说是古代这医疗水平,搁到现代,不及时去医院,那都得完犊子。
所以为了口吃食还真没人用自己的手主动伸到洞里去尝试。
而且鳝鱼洞一般都有几个出口,一旦被惊动,下一刻可能就直接从其他洞口溜了。
宋瑶遇上了不少的村里人。
“宋瑶你干啥呢。”一群小孩子看到宋瑶也被吸引了过来
“钩黄鳝。”宋瑶晃一晃手中的桶。
一个个泥猴子跑了过来,围着宋瑶看手中的桶。
宋瑶看着身边的小孩,枯黄的头发,身上的衣服全部是布丁,就算是暗色的衣服也能够看出脏污来。
那些污渍不是家里人不给洗,而是根本洗不干净。
露出来的手也是瘦弱得很。
“哇,宋瑶姐你好厉害这多黄鳝!”
好吧,现在宋瑶变成宋瑶姐了。
“宋瑶姐那是怎么抓到的啊!”
宋瑶让他们安静,然后演示了一下如何钩黄鳝的。
看到宋瑶又勾起来一条,他们发出惊叹声。
围在宋瑶身边的都是些六岁以下的孩子。
大点儿的孩子已经在跟着家里人下地干活儿了。
这会儿听到这边的动静,也是忍不住的往宋瑶他们这边望。
没办法家里的成年男丁大半都被征兵走了,但是地里的活马虎不得,原本只是帮忙打打猪草帮点小忙的半大小子就被大人叫着正式下地帮忙干活了。
宋瑶叹口气,昨儿个还是一片哭声,但是为了生活,今天整个村子的人就回到了一片忙碌之中。
“宋瑶姐姐你打算怎么吃啊!这么多。”
“烧着吃啊,上次阿爹给我抓了两条,做饭的时候阿娘给我丢到灶膛里,没一会儿盘成一盘,又好吃又好玩!”
“对对烧黄鳝可好吃了!”
“嗯嗯收稻子的时候,抓了好多。”
“屁不是收稻子,是翻田的时候!”
一群小孩子围着宋瑶叽叽喳喳的聊开了。
宋瑶看着他们亮晶晶的眼睛。
拿起一把自己摘好捆好的野菜。
“你们去摘一把这样的野菜给我,我就给你们一根黄鳝。每个人只能换十根!”
一群小破孩子眼神一亮。
“真的?”
“当然。”